Çiko Kumato, genellikle siyah veya koyu kahverengi renkli, yuvarlak ve düzgün şekilli bir domatestir. Adını, renk ve tat benzerliği nedeniyle çikolataya benzetilen kahverengi renginden almaktadır.
Çiko Kumato, normal domateslere göre daha az suludur ve daha yoğun bir lezzete sahiptir. Ayrıca daha az asit içerir ve tat olarak daha tatlıdır. Yüksek likopen içeriği ile de bilinir, bu da onun güçlü bir antioksidan olduğu anlamına gelir.
Antioksidan içeriği: Çiko Kumato, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, serbest radikallerle savaşarak vücudu oksidatif stresten korur ve kanser, kalp hastalığı ve diğer kronik rahatsızlıklar riskini azaltır.
C vitamini: Çiko Kumato, C vitamini açısından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemi fonksiyonlarını destekler ve cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
Potasyum: Çikolata domates, potasyum açısından yüksektir. Potasyum, kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korur.
Besleyici: Çikolata domates, düşük kalorili bir besindir ve birçok önemli vitamin ve mineral içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir beslenme programının bir parçası olarak tüketilmesi önerilir.
Doğal yöntemlerle üretilen Çiko Kumato, tarım ilaçları ve kimyasal gübreler kullanılmadan yetiştirilir. Bu nedenle, hem insan sağlığına hem de çevreye zararlı olan tarım kimyasallarından uzak kalınarak daha sağlıklı bir sebze üretimi gerçekleştirilmiş olur.
Çiko Kumato, diğer domates çeşitleri gibi sağlıklı bir sebzedir. İçeriğinde A, C ve K vitaminleri, lifler ve antioksidanlar bulunur. Bu nedenle, düzenli olarak tüketildiğinde vücut sağlığına çeşitli faydalar sağlayabilir.
Çiko Kumato, diğer domates çeşitleri gibi yaz aylarında yetiştirilir. Genellikle Haziran ile Eylül ayları arasında hasat edilirler. Ancak, iklim koşulları ve yetiştirme teknikleri gibi faktörlere bağlı olarak üretim ve hasat dönemleri değişebilir.
İletişim